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Commerçants

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Les bancs publics

BAR

BIÈRE PRESSION

CHOCOLAT

CYCLISTES

TOURISTES

NORD-SUD

DÉBIT DE BOISSON

CAFÉ

GLACES

MOTARDS

CADRE SOIGNÉ

EST-OUEST

Les Bancs publics

Un café-bar au croisement des routes

Bordessoules est un hameau situé sur Nouziers et La Cellette, tout près de la frontière entre les départements de la Creuse et de l’Indre et entre les régions de la Nouvelle Aquitaine et du Centre. Situé sur la D940, c’est un lieu de passage entre le sud et le nord, l’est et l’ouest.

Née à Nouziers, j’y ai de très bons souvenirs d’enfance. J’accompagnais ma grand-mère à l’épicerie-bar de Bordessoules (le lieu où j’exerce actuellement) et il y avait à proximité un banc, où se rassemblaient les gamins. La célèbre chanson de Brassens a orienté aussi le choix du nom ‘Les Bancs Publics’.

J’ai travaillé longtemps en ville, dans l’administration, puis suis retournée à la campagne. J’ai repris cet établissement en 2010 et y ai tout refait : le sol, les huisseries, les murs en pierre apparente…

Beaucoup de maçons de la Creuse passaient par Bordessoules dans leur migration annuelle et l’on voit d’ailleurs face au bar, la boucle où l’on attachait les chevaux de passage.

L’établissement Les Bancs Publics propose les services suivants : débit de boissons, bière pression, glaces, café, chocolat etc. J’ai aussi un projet de restauration rapide, à moyen terme. Je me dois d’accueillir les visiteurs de passage dans un cadre plaisant, soigné, lumineux, dans lequel ils se sentent bien.

Les clients sont forcément de passage vu la situation du bâtiment et sont extrêmement variés, réservant une surprise à chaque visite : des cyclistes, des vagabonds, des habitants des communes voisines, l’escorte du président de la République (!), des français ou des étrangers (beaucoup d’anglais), beaucoup de motards également : l’axe La Châtre-Guéret connaît en effet une notoriété grandissante chez les motards empruntant l’axe nord-sud.

Pour moi, chaque visite est un plaisir, un moment d’échange.

Ouverture

Tous les jours sauf les jeudis; Ouvert les jours fériés

Les Bancs Publics

Marie-Claire Pagnard
5, Bordessoule
23350 La Cellette

+33 6 58 72 72 50

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Acteurs locaux, Commerçants

Eurl Ducluzeau

NÉGOCE AGRICOLE

AMENDEMENTS

ALIMENTS BOVINS

ANALYSE DE SOL

GAZOIL

LIVRAISONS

COLLECTE DE CÉREALES

ALIMENTS BASSE-COUR

FIOUL

GNR

Eurl Ducluzeau

Au service des agriculteurs

Mes services sont tournés essentiellement vers le monde agricole, un peu vers les particuliers, et incluent : la collecte de céréales, la vente de produits du sol (amendements, engrais), d’aliments pour les bovins et les animaux de basse-cour ; l’analyse de sol ; la vente de fioul (pour le chauffage), de gazoil et de GNR (gazoil non routier).

Bien entendu tous ces produits sont collectés ou livrés sur le lieu de travail ou d’habitation de mes clients, situés généralement dans un rayon de 20 km autour de Genouillac.

L’entreprise est une Eurl (entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée), je suis donc mon propre patron. Elle est née en 1910, alors que j’étais loin d’être né. C’est mon grand-père Jean qui l’a créée, mon père Henri l’a reprise puis me l’a transmise.

J’ai pu suivre l’évolution du monde agricole, depuis tout petit lorsque j’accompagnais mon père lors des tournées. Ainsi, les livraisons de vin, qui se faisaient « à la pièce » ou à « la demi-pièce » (soit 120 litres), ce qui était fréquent pour une journée de batteuse, n’existent plus.

J’ai connu la fin de l’époque des batteuses, celle où les chevaux étaient encore largement utilisés pour les travaux agricoles. Tout cela a disparu progressivement à partir de l’arrivée des outils mécaniques dans les années 50-70.

Les évolutions, les agriculteurs en connaîtront encore. Pour les accompagner au mieux, je me tiens au courant des nouveaux produits et des réglementations.

Nous sommes affilié au groupement NEAT

Pour mon métier, il faut aimer le relationnel et s’adapter à l’humeur du jour des clients (presque toujours bonne) … et de leur chien !

Ducluzeau_jea_marie_6

Visites

Du lundi au vendredi 8h00-12h00 et 14h00-18h00 Il est conseillé de téléphoner avant

Eurl Ducluzeau

Jean-Marie Ducluzeau
La Gare
23350 Genouillac

+33 5 55 80 83 81

Contactez-nous par mail

Acteurs locaux, Commerçants, Restauration

Auberge de la Tour

RESTAURANT / BAR

SPÉCIALITÉS CREUSOISES

FONDU CREUSOIS

TRAITEUR / REPAS DE GROUPE

PLATS A EMPORTER

CARTES DE PÊCHE

PRODUITS LOCAUX

PAIN SUR COMMANDE

DÉPÔT DE JOURNAUX

DÉPÔT DE PAIN

CUISINIER A DOMICILE

RELAIS POSTE

DÎNER-CONCERT

Auberge de la Tour à La Cellette, au nord de la Creuse

Une cuisine authentique

Sandrine et Marc, sommes heureux de vous accueillir à l’Auberge de la Tour, un bel établissement restauré avec goût, que nous avons repris en juillet 2009.

Au départ, la seule activité était le bar-restaurant. Au fil des années, notre activité s’est diversifiée pour répondre aux besoins et aux attentes de la population locale et des visiteurs : plats à emporter, traiteur, cuisinier à domicile, dépôt de journaux, pain sur commande la veille, cartes de pêche, et depuis 2018 le Relais Poste.

Nous contribuons à la mise en valeur des artistes et artisans locaux, en organisant en continu des expositions de photographies, de peintures et d’autres productions artistiques.

Nous proposons à la vente les produits locaux que nous utilisons à savoir :

– safran, jus de fruits au safran, conserves des Terres de Haute Marche à Nouzerines

– bières de la Forge à La Cellette

– liqueurs du Berry à Feusines (36)

– lentilles du Berry, pâtes cœur de Creuse

– fromages de chèvre et vache (p’tite chèvrerie à Nouzerines, Pot de vache à Nouzerines, ferme de Goyard à Saint-Priest La Marche

– gâteau « Le Creusois » du Péché Mignon à Bonnat

– vins d’Angélique Gabrielle à Mortroux

Nous organisons des dîners–concerts (mis actuellement en sommeil suite à la COVID19). Actualité à suivre sur www/aubergedelatour23.fr.

Notre cuisine de terroir, à déguster en famille ou entre amis, vous propose des spécialités : la terrine « maison », le véritable fondu creusois, le pâté aux pommes de terre creusois, la « galette des faneux et moissonneux », le sauté de veau à la crème safranée (safran creusois), les œufs à l’oseille (en saison), les clafoutis et tartes, les crêpes aux pommes flambées au Pommeau etc.

Auberge_de_la_tour_01

Heures d'ouverture

Hors période estivale : du dimanche au vendredi 9h30-15h30 En été : Ouverture du dimanche au vendredi de 9h30 à 15h30 ainsi que les vendredis, samedis et dimanches soirs Accès pour personnes à mobilité réduite Paiement possible par espèces, CB, chèque bancaire, chèques vacances, chèques déjeuner. Nos amis les bêtes sont les bienvenus dans notre établissement.

Cagnat-Parris Sandrine

Auberge de la Tour
3 place du 8 mai 1945
23350 La Cellette

+33 5 55 80 75 60

Contactez-nous par mail

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Christelle Chausse Coiffure

COIFFURE

SALON

PERMANENTE

STYLE

BIEN-ÊTRE

SOIN

COLORATION

COIFFEUR

COUPE

SALON

SHAMPOING

CHEVEUX

SOIN CAPILLAIRE

BEAUTÉ

Christelle Chausse

Coiffure et convivialité à votre service

C’est tout un nouveau quartier qui s’est développé dans les années 80 à Pouligny-Notre-Dame, suite à la création d’abord de la clinique, puis du domaine des Dryades. Sans ces activités de soins et de loisirs, Pouligny-Notre-Dame serait sans doute restée une commune essentiellement rurale.

Ma mère Jacqueline  a créé ce salon de coiffure en 82. Quelques années plus tard, elle avait besoin de bras supplémentaires et me demanda si je voulais intégrer le salon, ce que je fis en apprentissage.

Plus de trente cinq ans plus tard, j’y exerce toujours. J’en ai repris la tête en 2008 et suis à la fois mon patron et mon unique employée.

Femmes, hommes et enfants viennent chacun leur tour, pour une coupe, un shampoing, une coloration, etc… Ils prennent généralement rendez-vous mais certains tentent leur chance en passant.

Le casque a été relégué dans la réserve, même s’il en sort encore de temps en temps. Les produits utilisés dans les colorations sont de plus en plus naturels, sans ammoniaque. J’utilise une gamme de produits fabriquée en Dordogne. Je suis des formations régulières pour me mettre à jour sur les nouvelles coupes et techniques.

Au delà du geste technique que je me dois de maîtriser et d’actualiser régulièrement, l’atmosphère chaleureuse du salon est un élément important dans mon activité. Je l’ai décoré dans ce sens, avec des objets chinés et décorés par mes soins.

J’attache une attention toute particulière au bien-être de mes clients et à leur satisfaction : ils doivent passer un bon moment et se sentir en confiance. Une séance est un moment de partage : une question, un conseil, des nouvelles, une confidence (qui ne sort jamais d’ici), ou un simple moment de silence …

bty

Horaires d'ouvertures

Le mardi et du jeudi au samedi
De 9h00 à 18h30

Christelle Chausse

10 Rue du Golf
36160 Pouligny-Notre-Dame

+33 2 54 30 26 37

Me contacter par mail

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Le fournil de Miche, votre boulangerie de proximité

BOULANGERIE

VIENNOISERIES

PAIN AUX CÉRÉALES

BRIOCHE

ÉCLAIRS

PÂTÉ

TOURNÉES

PÂTISSERIE

BAGUETTE

PAIN AUX LARDONS

CROISSANTS

MILLEFEUILLE

PIZZA

Le Fournil de Miche, votre boulangerie de proximité

Du four à la miche

Notre entreprise artisanale, Le Fournil de Miche, est née le 1er octobre 2007. La boulangerie existait en fait depuis bien des années et nous avons repris le surnom du boulanger fondateur que tout le monde appelait Miche.

L’activité de l’entreprise est diverse. Nous proposons d’abord tout une gamme de pains : baguette, marguerite, tourte plate, baguette tradition, pain aux céréales, pain aux lardons, fendu : cela permet de satisfaire les attentes variées de notre clientèle.

Dans la gamme de viennoiseries, les gourmands peuvent trouver des croissants, des pains au chocolat, des pains aux raisins, de la brioche nature ou aux pralines, du gateau aux noisettes.

La pâtisserie inclut les grands classiques tels que les flans, les éclairs, les glands, le Paris-Brest, le Batoine (gâteau aux 3 chocolats) ou le millefeuille, mais nous pouvons sur commande confectionner d’autres patisseries.

Nous proposons enfin des sandwiches, le pâté de pommes de terre traditionnel, des quiches et des pizzas. Et le magasin réserve un coin pour la confiserie ou l’épicerie de dépannage (confiture, etc.).

La vente de nos produits se fait principalement au magasin mais nous assurons aussi les tournées dans les hameaux trois fois par semaine. Nous assurons un dépôt de pain dans quelques commerces de proximité comme l’Epicerie de Valérie à Sazeray, l’épicerie Dépêche à Moutier-Malcard, le bar Peace and Love à Nouziers et l’Auberge de la Tour à La Cellette.

Nos horaires d’ouverture du magasin, tôt le matin, correspondent aux habitudes de notre clientèle dont certains sont des lève-tôt. Nous attachons une attention particulière à la qualité et la fraîcheur de nos produits et à la satisfaction de nos clients. Comme dit le proverbe, quoiqu’il arrive, qu’il y ait du bon pain !

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Heures d'ouvertures

Du lundi au vendredi (sauf mercredi : de 6h30 à 13h00 et de 15h30 à 19h00
Le samedi de 6h30 à 13h00
Le dimanche de 7h00 à 13h00

Le Fournil de Miche

10, place de l'Eglise
23350 Genouillac

+33 5 55 80 70 47

Nous contacter par mail

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Au jardin d’Aïda

PLANTES AROMATIQUES

ÉPICERIE BIO

PLANTES MÉDICINALES

TISANES

AGRICULTURE BIOLOGIQUE

BIEN-ETRE

FLEURS

VERVEINE

INFUSIONS

Au jardin d'Aïda

Un jardin creusois

Petit coin de paradis en plein centre de la France où il fait bon vivre et où le paysage est verdoyant…

Native et originaire de la région parisienne, ma petite famille et moi n’avions qu’un souhait : vivre au naturel !

Installée dans le Limousin depuis quelques années maintenant, je cultive et transforme des plantes aromatiques et médicinales sur mon exploitation, en suivant un mode d’agriculture biologique. Toutes les plantes sont cueillies à la main dans un environnement préservé, puis séchées et enfin transformées par mes soins en une sélection de produits.

C’est en me familiarisant avec le potager et la médecine douce que j’ai découvert ces plantes fabuleuses tant par leurs couleurs, leur diversité que par leurs vertus médicinales. Ces remèdes de nos « grand-mères » comme on aime tellement les appeler aujourd’hui, sont traditionnellement utilisés depuis des centaines d’années à travers le monde, pour prévenir les maux du quotidien avec des fleurs ou des feuilles, parfois même des racines, de plantes très connues telles que le thym, la lavande, la camomille ou la verveine et d’autres moins célèbres et tout autant vertueuses et savoureuses.

Alors quoi de mieux que de prendre soin de soi, tout en se faisant plaisir ? Découvrez ma sélection de tisanes, d’épicerie et de produits soin & beauté préparée par mes soins. Toutes les plantes qui entrent dans la composition des produits sont cultivées de manière naturelle avec des méthodes respectueuses de l’environnement et issues de l’agriculture biologique. Mon exploitation est labellisée bio.

Visites

Sur réservation au jardin de Bussière St-Georges 23600

Au Jardin d'Aïda

Massot Aïda
La Lande
23600 Saint Marien

+33 6 13 39 58 84

Me contacter par mail

www.jardin-aida.com

Acteurs locaux, Commerçants

L’épicerie de Valérie

ÉPICERIE

DÉPÔT DE PAIN

POISSON LE JEUDI

FRUITS ET LÉGUMES

PRODUITS LOCAUX

GAZ

LIVRAISON

COMMERCE DE PROXIMITÉ

PRODUITS BIO

CRÈMERIE

VIANDE

JOURNAUX

MULTI-SERVICE

L'Epicerie de Valérie au nord de la Creuse

Un commerce multi-services de proximité bien fourni avec des livraisons

Sazeray est une petite commune de 300 habitants dans le sud de l’Indre : c’est là qu’est installé mon magasin, l’Epicerie de Valérie (c’est mon prénom).

Elle est située en centre bourg dans une ancienne boulangerie qui a évolué en épicerie au début des années 2000. Au début de mon installation en 2008, les gens étaient sceptiques : une épicerie ? dans un si petit village ? alors que les supermarchés se multiplient ? que la population se raréfie ?

Ce défi, je me sentais prête à le relever. J’avais suivi une formation de chef de rayon frais et travaillé quelques années dans la grande distribution. La maitrise de gestion du stock, surtout dans le frais, est essentielle pour ce type d’activités. J’ai le sens du service et de l’écoute des clients. La localisation géographique de l’épicerie, à la frontière de l’Indre et de la Creuse, me semblait favorable. Et le bâtiment loué par la commune est joli, bien aménagé, offrant la possibilité de se garer facilement.

Une dizaine d’années plus tard, l’épicerie tourne bien. J’ai peu à peu diversifié les produits et les services. La clientèle s’est développée et fidélisée.

Ce que l'on trouve chez moi, L'épicerie de Valérie à Sazeray

A côté des produits de base, on peut y trouver : dépôt de pain, brioches, croissants, etc. ; un rayon de fruits et légumes frais ; cremerie bio (crème, yaourt, tomme, lait cru) provient  de chez Eric Robin-Lamotte …, oeufs de plein air de Julien Darchis, fromages de vache Goyard et fromages de chèvre de la Petite Chèvrerie et bière locale de la Brasserie de la Forge à La Cellette. 

La liste est loin d’être exhaustive et quand je vois une possibilité de présenter de nouveaux produits locaux de qualité, je n’hésite pas. Je propose aussi du poisson frais tous les jeudis : cela permet à mes clients de varier les menus de façon agréable, sans être obligés de faire des kilomètres. Ils peuvent enfin changer leur bouteille de gaz et trouver des journaux.

J’ouvre tous les matins, sauf le mercredi. L’épicerie est devenue au fil du temps un lieu de convivialité, où l’on est content de rencontrer des gens de connaissance, échanger quelques nouvelles, se faire souhaiter un bon anniversaire, … : c’est précieux, surtout pour certaines personnes qui peuvent ainsi rompre leur isolement.

Sitôt la boutique fermée à midi et demi, je charge la voiture et j’entame la tournée des livraisons à domicile. Cela rend un grand service à ceux qui ne sont pas motorisés. Il faut savoir que la livraison est gratuite pour toute commande de plus de 20 Euros.

J’exerce mon métier avec passion et suis fière de rendre service à mes clients. Ceux-ci, par leur fidélité et leur amitié, me le rendent bien !

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Horaires d'ouverture

Tous les jours (y.c. les jours fériés) sauf le mercredi
8h30 - 12h30
Livraisons à domicile

L'épicerie de Valérie

4 rue du Fournil
36160 Sazeray

+33 2 54 30 59 16

Nous contacter par mail

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